Ama jatetxea [Tolosa]: «Begiradarekin bakarrik besarkatu izan bagina bezala izan da irekiera»

Euren lokala zabaldu dutenen artean daude Tolosako Ama jatetxekoak. Javi Riverok azaldu digu urduri ere bazirela, «lehen eguna» izango balitz bezala. Bezeroen berotasuna nabari dutela azaldu digu, baina instituzioena, aldiz, «urria eta motela» izan dela. 

.