Uluka | Jan eta jabe

Jan eta Jabe (Tasio Erkizia, Txalparta) Nor ez dago bertoko nekazaritza indartzearen eta baserriaren etorkizuna bermatzearen alde? Nork ez du tokian tokiko produktuen erosketa lehenetsi nahi? Nork nahi du multinazionalen esku utzi egunerokoan hain oinarrizkoa den janaria?

Tasio Erkiziaren liburua ardatz haruta, elikaduraren gaia jorratzeko Maddi Etxeberria nutrizioista izan dugu gurekin.